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      自制Q彈涼粉零添加劑

      發布日期:2020-09-29 11:39:42

      “炎炎夏日即將到來,偶爾有些食欲不振今天來和大家做一道我自己夏天非常喜歡吃的一道菜吧原來總是在外面買,但是買的總怕不衛生!自從學會做后就沒有買過了,整個制作非常簡單,做一次可以吃餐” 用料 主料 豌豆淀粉克水克 輔料 水克 自制彈涼粉零添加劑的做法 . 準備好所有材料。豌豆淀粉(不能用別的淀粉替代)克豌豆淀粉與克水混合至沒有沉淀的狀態。 . 克水高溫燒至鍋底輕微冒泡,緩緩加入淀粉水 . 快速攪拌均勻。然后轉低溫繼續攪拌約秒。 . 倒入你喜歡的形狀的碗或者模具內,完全冷卻再脫模 自制彈涼粉零添加劑成品圖

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