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      雞蛋有哪一些做法 雞蛋的做法大全

      發布日期:2020-10-05 14:25:52

      雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,營養價值很高,是人類常食用的食物之一,那么雞蛋的做法有哪一些呢?下面讓小編為大家介紹一下。 雞蛋卷餅 雞蛋卷餅所需材料 原料:雞蛋、生菜 配料:油、鹽、大蒜、番茄醬、培根 雞蛋卷餅做法 、首先將雞蛋打入碗中,加入小半勺鹽,攪打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。 、熱油鍋,將蛋液平鋪入鍋中,煎至成型后,翻邊煎另一面,煎至兩面金黃時,出鍋。 、鍋中倒入油,將培根倒入鍋中,煎至一面變色時,翻邊煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接著加少許鹽調味,就可以出鍋了。 、將煎好的雞蛋皮平鋪好,放上培根、生菜,卷起來,然后切段,再澆上番茄醬調味,即可享用。 蝦皮雞蛋羹 蝦皮雞蛋羹所需材料 原料:雞蛋、蝦皮 配料:鹽 蝦皮雞蛋羹做法 、蝦皮清洗干凈,熱水燙一下,擠干水份備用。 、蛋液加溫水打勻,過篩倒入燉盅中,加入蝦皮。 、蓋上蓋,上鍋中火蒸分鐘左右。 、蒸好的雞蛋羹加點醋和香油,即可享用。

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