<acronym id="pmzwc"><blockquote id="pmzwc"></blockquote></acronym>
    <span id="pmzwc"><output id="pmzwc"></output></span>

    1. <acronym id="pmzwc"></acronym>
    2. <ol id="pmzwc"><blockquote id="pmzwc"></blockquote></ol>
      <ol id="pmzwc"><blockquote id="pmzwc"></blockquote></ol>
      當前位置:餐飲 > 餐飲策劃 >

      酸辣湯的家常做法介紹 學會酸辣湯讓你的冬天溫暖起來

      發布日期:2020-10-08 20:20:30

      想必很多人都喜歡喝酸辣湯吧,尤其是河南人,畢竟河南可以說是酸辣湯的天下。而對于北方人來說,冬天是一個十分寒冷的季節,要是在寒冷的冬天喝上一碗酸辣湯,可以說是十分享受的感覺,那么酸辣湯的家常做法是什么呢?今天就和大家一起分享一下。首先,就是將香菇和竹筍清洗干凈,然后將食物切丁以后,再將豆腐都切成細絲,將這些細絲都切好了以后,用鹽巴和生抽還有蛋清進行腌漬,腌漬完之后就會更加的入味,不喜歡吃肉絲的人可以選擇火腿絲,將火腿切絲也是很不錯的味道。然后將油倒入鍋中,將香菇丁和冬筍丁放在油中炒香之后,再倒入一盒骨湯,差不多就可以的,如果沒有骨湯的話,也可以直接用水,等到煮開以后,可以加入肉絲,這個時候要快速的攪拌,因為都是比較容易熟,等熟了以后就快點放入豆腐絲,然后再加入差不多克的米醋之后,再加入水淀粉的勾芡,這個時候要不斷地攪拌,并且要觀察湯的粘稠度,要是勾芡不夠的話,還是可以添加的;緊接著再倒上蛋清液,用筷子快速地攪拌,這個時候就可以打出漂亮的蛋花絲,然后開火煮熟,最后撒入胡椒粉和蔥末就可以了。以上說的是肉的酸辣湯,當然也可以做素的酸辣湯,就是不放肉絲和骨湯,其它步驟一樣。在山東吃到的酸辣湯大都是素酸辣湯,畢竟早餐吃的太油膩也不是很好。在寒冷的冬天來一碗酸辣湯是何等的溫暖和舒服,所以在出門前或者工作前來一碗暖暖的湯是可以精神一上午,要是家人自己親自動手做的湯的話,更是何等的幸福。那么想讓家人幸福,想讓心愛的人幸福,那就學著做酸辣湯吧,不僅干凈衛生而且十分的有營養,讓家人吃起來也放心,酸辣湯在制作的過程中一定要注意不斷地攪拌,避免出現糊鍋底的現象,并且要根據個人的口感來添加胡椒粉和辣椒末,避免出現制作的酸辣湯十分嗆人,那就不劃算了。

      熱門標簽
      餐飲策劃
      鹵味
      西芹百合的做法 這么做既美味又好吃
      酸辣湯的家常做法介紹 學會酸辣湯讓你的冬天
      為什么叫老婆餅 老婆餅為什么受人們喜愛
      炸薯條的做法,兩種最簡單的家庭版做法不吃油
      蝦尾壽司
      糯米藕的做法是什么 掌握這些做法孩子可有口
      裝修很朋克的牛蛙店,里面每一種牛蛙口味都是
      自制Q彈涼粉零添加劑
      花甲粉絲丨做法簡單,味道鮮美!
      Copyright © 2002-2017 沈陽馬家燒麥餐飲連鎖管理有限公司版權所有 Power by DedeCms 遼ICP備07501466號 餐飲項目,餐飲管理,餐飲策劃,沈陽馬家燒麥餐飲連鎖管理有限公司
      五月丁香六月综合缴情在线