黑米是中國古老而名貴的水稻品種,素有黑珍珠和世界米中之王的美譽,下面就隨小編一起來看一下關于黑米煮粥的食譜做法大全吧。 黑米食譜做法大全一:紅棗黑米粥 主料:紅棗、紅豆、黑米、花生、大米 輔料:冰糖適量 做法: 、首先將紅豆、黑米、大米和花生用清水泡個小時。 、然后在高壓鍋內倒入紅豆、花生、黑米、大米和紅棗,再加小半鍋清水,按下煮粥模式。 、最后待粥煮好后,便放入勺冰糖即可。 小貼士:由于黑米、花生和紅豆都比較難煮熟,所以凈泡的時間不妨長些。 (圖片,黑米食譜) 黑米食譜做法大全二:臘八粥 主料:糯米、黑米、麥仁、薏仁、紅豆、綠豆、花生、蓮子 輔料:紅棗、桂圓適量 做法: 、首先將花生、蓮子、紅豆、綠豆、紅棗、麥仁、黑米、薏仁和糯米一起放入清水中浸泡分鐘。 、然后再將泡好的食材一起倒入高壓鍋內,加入小半鍋清水。 、最后放入桂圓,按下煮粥模式,煮好即可。 小貼士:應將所有食材分別分開浸泡分鐘再煮粥。 黑米食譜做法大全三:芝麻花生黑米糊 主料:大米、黑米、芝麻、花生 輔料:熱水適量 做法: 、首先將所需的材料全部洗凈,然后將大米和黑米同時放入豆漿機中浸泡分鐘。 、接著加入花生、芝麻,后把熱水加到刻度線以下。 、最后接通電源,按下米糊健即可。 小貼士:米糊中可放白芝麻和黑芝麻。