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      什么是梅頭肉 梅頭肉怎么做好吃

      發布日期:2021-01-11 09:29:08

      大家在生活中應該都聽說過非常多的肉類食品吧,那么你了解梅頭肉嗎,究竟什么是梅頭肉,以及梅頭肉怎么做好吃?跟著小編我們一起來學習吧。什么是梅頭肉梅頭肉是豬肉,梅頭肉是豬肉去骨后所得的肩胛肉。肉質細膩,有間隙脂肪。合適烹調方法有煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。梅頭肉怎么做好吃.梅花肉洗凈,放入蒜蓉、南乳、南乳汁、料酒、蠔油和白糖。.腌制分鐘備用。.洋蔥和青紅椒洗凈后分別切成絲。.將鐵板放入火上燒熱,淋入植物油,放入腌制好的梅花肉,煎至熟透。.將煎好的肉盛出,將洋蔥、青紅椒絲放入鐵板上。.再將梅花肉蓋在上面,將腌肉的湯汁倒入炒鍋,加少許水燒開,最后淋到梅花肉上即可。烹飪技巧、我是把它當叉燒來調味腌制的,你也可以根據喜好用燒烤醬或是叉燒醬來腌制則更省事美味;、搭配的蔬菜可以換成自己喜歡的。我選的這幾樣蔬菜都是易熟的。梅頭肉有什么營養價值梅頭肉(每克)營養成分:毫克硫胺素,毫克鈣,克蛋白質,毫克核黃素,毫克M鎂,克脂肪,毫克煙酸,.毫克鐵,毫克膽固醇,毫克銅,毫克胡羅卜素,毫克鉀,毫克磷,.毫克鈉。

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